ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಅದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು.ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಇದರ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ರಸವನ್ನು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತೆಳುವಾದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.ನಾವು ಖರೀದಿಸಿದಾಗಬಿದಿರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅಚ್ಚು ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಈ ಸುದ್ದಿ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ:
1, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಣದ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಎರಡನೆಯದು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
2. ಎಣ್ಣೆ ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊಸ ಬಿದಿರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಹಲಗೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿದಿರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಹಲಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ.
3, ಮುಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಒಣಗಿಸಲು ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು
1,ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಚಿಂದಿನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.ಈ ರೀತಿಯ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಎಂದರೆ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಅಂತಹ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.ತೆರೆದ ನಂತರ, ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಚಿಂದಿನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ - ಪದರ, ಹಾಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಮಯದವರೆಗೆ, ತದನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ, ಇದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ವಿಧಾನವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೊಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-25-2023